Основное меню Барная карта

Основное меню

Холодные закуски

Семга слабой соли с лимоном и зеленью
400 руб / 100/10
Винное плато на 2 персоне
490 руб / 340
Сыровяленое мясо свинины, нежный сыр фета, оливки, маслины, тосты из черного хлеба, виноград, миндаль
Рыбное плато
620 руб / 200
Семга слабой соли, филе форели засоленное в свекольном фарше, рыба масляная холодного копчения  
Ассорти сыров
580 руб / 280
Пармезан, маасдам, моцарелла, виноград, фундук,
Ассорти овощное
250 руб / 270/25
Помидор, огурец, болгарский перец, редис, зелень
Ассорти солений
390 руб / 490
Капуста, перчик зеленый острый, чеснок, помидор, огурец
Селедочка с теплым картофелем
200 руб / 100/100
Филе сельди домашнего посола, подается с отварным обжаренным картофелем и зеленью
Ассорти колбас
470 руб / 310/20
Сырокопченая колбаса "Милано", классическая Московская колбаса, сыровяленая свинина, копченая грудинка
Домашнее сальце
250 руб / 180
Ароматная соленая грудинка, подается с зеленым луком, хреном и горчицей
Оливки
150 руб / 100
Маслины
150 руб / 100

Салаты

Салат Греческий
360 руб / 290
Классический Греческий салат с сыром фета
Цезарь с курицей
270 руб / 210
и чипсами из багета
Цезарь с креветками
380 руб / 200
и чипсами из багета
Испанский салат с тунцом
380 руб / 280
нежным сливочным сыром и свежими томатами
Салат с фунцозой и кальмаром
240 руб / 240
рисовая лапша с овощами и жареным филе кальмара на гриле, подается под заправкой из соевого соуса и соуса терияки
Салат с маринованными грибами и рулетиками из вяленой свинины
270 руб / 280
с маринованными грибами, обжаренным картофелем, спаржевой фасолью и муссом из сливочного сыра и хрена
Салат Мясной
220 руб / 170
из языка, жаренных шампиньонов, помидоров, заправляется майонезом
Салат Оливье
240 руб / 260
с копченым мясом птицы и языком
Тар-тар из телятины
450 руб / 180
нежное мраморное мясо телятины маринованное в специях и оливковом масле, подается с чипсами из бородинского хлеба
Тар-тар из тунца
610 руб / 200
филе тунца Блюфин, в фирменном маринаде, со свежим огурцом и красной икрой лосося

Горячие закуски

Свиные ребрышки BBQ
320 руб / 320
пикантные ребрышки не оставят равнодушными всех ценителей этого вида мяса, подаются с соусом барбекю
Жульен по старинному рецепту ресторана "Прага"
200 руб / 140
жульен приготовленный из копченого мяса птицы и грибов под сырой корочкой
Жареный сыр сулугуни с ягодным соусом
200 руб / 160
сыр сулугуни в панировке из сухарей, жареный во фритюре, подается с соусом из ягод вишни и клюквы
Сердечки цыплят
270 руб / 250
зажаренные с синим луком, специями и чесночным маслом, подаются с соусом из домашней аджики и сметаны
Жульен из лесных грибов
300 руб / 140
жульен из трех видов грибов - белый гриб, лисички, шампиньоны, подается с тостами из багета под сыром Пармезан

Соуса

Шашлычный
60 руб / 50
BBQ
60 руб / 50
Терияки
70 руб / 50
Хрен
50 руб / 50
Горчица
50 руб / 50
Кетчуп
50 руб / 50
Сметана
50 руб / 50
Цахтон
70 руб / 50
(сметана, зелень, чеснок)

Закуски к пиву

Хлеб

Хлеб
4 руб / 30 гр